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Gewürze

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Gewürzmischungen

Beispielprodukt: Italienische Kräuter Allergieinformation:
Spuren von Senf und Sellerie möglich.

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Gewürze K-­O

Beispielprodukt: Kapern ´alla Calabrese´ in feinem Essig-Sud Die Angaben beziehen sich, wenn nicht anders angegeben, auf die Rezeptur des jeweiligen Produktes und nicht auf Untersuchungsergebnisse.

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Gewürze A-­E

Beispielprodukt: Brotgewürz grob gemahlen kbA einen unverwechselbaren, aromatischen Geschmack

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Gewürze P-­Z

Beispielprodukt: Vanillepulver Bourbon für Desserts, zum Backen, zum Verfeinern von Süßspeisen

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Gewürze F-­I

Beispielprodukt: Flohsamen, Hildegard kbA Flohsamen - "orientalisches Gewürz das Harmonie schenkt".

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Sonstige Gewürze

Beispielprodukt: Gomasio, Sesam und Meersalz HIH Das HAND IN HAND-Projekt ist ein firmeneigenes Fair Trade-Programm. Die Grundüberzeugung dahinter ist, dass ökonomische und soziale Nachhaltigkeit braucht - diese gehen ´Hand in Hand´. Unser HAND IN HAND-Projekt verknüpft deshalb den Gedanken des Fairen Handels mit dem des ökologischen Landbaus.

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Salz

Beispielprodukt: Kräutersalz mit 15% Kräutern & Gemüse Aromatisches Kräutersalz

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Pfeffer

Beispielprodukt: CAYENNE PFEFFER / Chili gemahlen, kbA Hinweis für Allergiker: alle Zutaten sind in unserer Deklaration aufgelistet. Einige Kräuter und Gewürze zählen an sich zu den allergenen Stoffen, wie alle Doldenblütler, Sellerie, Senf usw..
Diese können, da wir sie bei uns verarbeiten, trotz sorgfältiger Reinigung in Spuren enthalten sein.
Erfahrungen zeigen, dass auch Gewürze in kleinen Mengen Gluten enthalten können, z.B. wenn sie in Fruchtfolge mit Getreide angebaut werden, oder wenn die Bauern / Bäuerinnen auf ihren Anlagen ebenfalls Getreide verarbeiten.

Hinweis zu den Herkünften: Die Herkunftsländer können sich, z.B. bei Rohstoffknappheiten, schon mal kurzfristig ändern.

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Quellen: Hersteller, naturkostaktiv.de, ecoinform, Bioworld
Alle Angaben laut Hersteller und ohne Gewähr. Copyright.