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ÖMA - Bio Mozzarella

Verband: Naturland

immer ein Genuss:
zartmilder, leicht säuerlicher Geschmack und fein-faserige, weiche Struktur

ÖMA Mozzarella ist ein besonders zarter Genuss. Er wird aus bester Naturland-Milch von ausgewählten Bauernhöfen nach traditioneller Rezeptur hergestellt. ÖMA Mozzarella ist vielseitig zu verwenden - ob als Klassiker mit Tomaten und Basilikum, für köstliche Salate, als Pizzabelag oder zum Überbacken. Genießen Sie den vollen Geschmack, wie man ihn in Italien kennt und schätzt.

Für die interessierten Kunden & Käseliebhaber gibt es Hintergrundinformationen und -geschichten rund um den Käse, die Landwirte und die Molkerei. Alles zusammengefasst in einem ÖMA Partnerporträt.

Am ÖMA-Produktionsstandort Amberg werden neben den traditionell hergestellten Mozzarellaspezialitäten der Cottage Cheese und die Hartkäsespezialität Rigatino produziert. Der für die Verarbeitung benötigte Rohstoff Biomilch wird mit dem Milchsammelwagen von den 101 Naturland zertifizierten Bauernhöfen abgeholt. Die Kombination von langjähriger Erfahrung, traditionellen Herstellverfahren und moderner Technik ist ausschlaggebend für die gleichbleibend hohe Qualität und den außerordentlichen guten Geschmack dieser Produkte.

Der ÖMA Bio-Mozzarella überbäckt Auflauf oder Pizza, schmilzt auf Pasta und ist natürlich auch ganz eigenständig im Caprese eine unentbehrliche Zutat in der Küche.

Unsere Pasta Filata Käse können direkt aus dem Kühlschrank heraus genossen werden. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C und sollten in der Originalverpackung aufbewahrt werden.

Naturland,100% bio

Marke: ÖMA
Menge: 100 g
Herkunftsland: Deutschland


Unser Preis: 1,29 EUR
(inkl. Mwst., zzgl. Lieferkosten)

Menge: 100 g
Preis pro 100 g: 1,29 EUR


x 100 g
Zusammensetzung / Zutaten:Kuhmilch*, Siedesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen
Energie:1043 kJ
Eiweiß:19.0 %
Kohlenhydrate:0.8 %
Fett:19.0 %
Verpackungsmaterial:PA/PE-Folie
Verpackungsart:Einweg, Beutel
Lagerempfehlung / -hinweise:ÖMA Mozzarella ist ein typischer Brühkäse, geschmeidig und zart im Teig, traditionell hergestellt, nur aus Milch, Lab und Salz. Auf die Zugabe von Zitronensäure und Calcium wird nach über-liefertem italienischem Rezept konsequent verzichtet. ÖMA Mozzarella zeichnet sich durch seinen zart-milden, leicht säuerlichen Geschmack und seine fein-faserige, weiche Struktur aus.
Haltbarmachung:pasteurisiert
Kontrollstelle / Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
Qualität: Naturland
Die Bio-Qualität dieses Produktes wird garantiert durch regelmäßige Kontrollen unseres Handels-Betriebes durch die Öko-Kontrollstelle DE-Öko-003 und des Herstellers/Inverkehrbringers ÖMA durch die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006 .
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Quellen: Hersteller, naturkostaktiv.de, ecoinform, Bioworld
Alle Angaben laut Hersteller und ohne Gewähr. Copyright.

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