Bauckhof - Bauckhof Bio Gold-Leinsaat, geschrotet, glutenfrei
(aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreiben wir kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Molkerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr. Besuchen Sie uns unter www.bauckhof.de.
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zutaten.
Gold-Leinsaat enthält von Natur aus einen hohen Gehalt an Omega 3-Fettsäuren. Die Bioverfügbarkeit der Fettsäuren ist aus geschroteter Leinsaat besser als aus ganzer Leinsaat. Unsere Goldleinsaat wird in der glutenfreien Bauckhof Mühle frisch geschrotet.
Geschrotete Leinsaat ist eine wertvolle Ballaststoffquelle. Sie ist ideal zum Backen von Brot, Toastbrot, Kuchen, Keksen und Plätzchen, zum Frühstück in Müsli, Joghurt oder Quark gerührt, zum Verfeinern von Gemüse und Getreidegerichten und zum Garnieren von Salaten.
Schnelle Panade:
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. In einem verschlagenen Ei und dann im Mais Paniermehl wenden.
Bauckhof Bio Goldleinsaat geschrotet wird im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und mit Glutenanalyse bei der deutschen Zöliakiegesellschaft gemeldet. Unsere Goldleinsaat geschrotet ist geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue.
Bitte kühl und trocken lagern.
Rührei mit Kresse und Gold-Leinsaat: Pro Ei ein Teelöffel Leinsaat geschrotet und etwas Kresse mit anrühren. Dann weiter wie üblich. Müsli mit Gold-Leinsaat: 1 Banane, 100g Haferflocken Zartblatt, 2 TL Leinsaat geschrotet, 50g Trockenfrüchte, 1 EL Nüsse, 50g Frischobst. Obst kleinschneiden, alles mischen und mit 150ml Milch oder Naturjoghurt servieren. Plätzchen mit Goldleinsaat: 200g Haferflocken Zartblatt, 100g Leinsaat geschrotet, 100g weiche Butter, 100g Honig, 1 Ei, 1 Prise Salz und 1/2 TL geriebene Zitronenschale miteinander verkneten. Kleine Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen und bei 200 C° 10-15 Minuten backen. Weitere Rezepte finden Sie auf jeder ´Bauckhof Bio Gold Leinsaat geschrotet´ Packung.
100% bio,EWG 834/2007 Norm,Bio-Siegel,EU Bio-Logo,Glutenfrei Ähre der DZG,Nicht EU Landwirtschaft
Marke: Bauckhof
Menge: 200 g
Herkunftsland: Deutschland
Ursprung der Hauptzutaten: Nicht-EU-Landwirtschaft
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Unser Preis:
1,99 EUR
Menge: 200 g
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| Zusammensetzung / Zutaten: | Gold-Leinsaat geschrotet* Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei und frei von produktionsbedingten Spuren von Allergenen. |
| Energie: | 2053 kJ |
| Eiweiß: | 20.5 % |
| Kohlenhydrate: | 11.2 % |
| Fett: | 36.3 % |
| Säure: | 3.3 % |
| Verpackungsmaterial: | Papier, PE |
| Verpackungsart: | Faltschachtel |
| Kontrollstelle / Kontrollnummer: | DE-ÖKO-007 |
| Allergiehinweise, Diäthinweise: | glutenfrei, vegetarisch, vegan, koscher Bei Werten in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. Bei Werten ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen: Gluten: < 20 ppm (0,002%), Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (für Schokolade: < 0,1%), Nüsse, Erdnüsse, Soja: <0,1%. Für nicht genannte Stoffe werden noch Grenzwerte ermittelt. Alle Allergiehinweise und Zutatenangaben erfolgen nach bestem Wissen und Gewissen jedoch ohne jede Garantie oder Haftung. Es gelten die Herstellerangaben auf der geliefertern bzw. gekauften Packung. |
| Qualität: | Deutsches Bio-Siegel |
| Die Bio-Qualität dieses Produktes wird garantiert durch regelmäßige Kontrollen unseres Handels-Betriebes durch die Öko-Kontrollstelle DE-Öko-003 und des Herstellers/Inverkehrbringers Bauckhof durch die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007 . | |
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Quellen: Hersteller, naturkostaktiv.de, ecoinform, Bioworld
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