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Soja

"Alles aus der Power-Bohne. Aber ohne gentechnisches "Doping". Natürliche Kraft. Gesunder Genuss."

Die Sojabohne ist eine seit über 5.000 Jahren angebaute Ölpflanze. Ihr Hauptwert liegt in ihrem hohen Gehalt an Eiweiß (~39%) und an Öl (~17%), wobei letzterer ungewöhnlich für Bohnen ist. Ihr hoher Gehalt an wertvollen Nähr- und sekundären Pflanzenstoffen macht sie besonders wertvoll für die vegetarische Ernährung.
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Quellen: Hersteller, naturkostaktiv.de, ecoinform, Bioworld
Alle Angaben laut Hersteller und ohne Gewähr. Copyright.